Le sommellier

Digestif transparent, aux reflets vert et or. Le bouquet est doux, délicatement balsamique, au final végétal. Une nuance épicée évoque l’écorce.
Rond et subtilement long en bouche, il tient bien ses promesses, avec des notes finales résolument balsamiques.
À boire bien frais.

Sommelier Massimo Carosso

Direttore AIS Torino - Associazione Italiana Sommelier