Université de Turin
DÉPARTEMENT DE SCIENCE ET DE TECHNOLOGIE DU MÉDICAMENT
Section Chimie

 

Digestivo LAR-ICE: commentaires aux analyses du profil phytochimique effectuées au Département de Biotechnologies Moléculaires et de Sciences pour la Santé de l’Université de Turin, section de Chimie.

Le produit “Digestivo LAR-ICE” a été soumis à des analyses chimiques visant à obtenir des informations sur le profil phytochimique de la préparation, afin d’évaluer ses propriétés eupeptiques-digestives.

Les recherches en ce sens ont été réalisées car, dans les ouvrages scientifiques, il est toujours affirmé que le mélèze contient des composants polysaccharidiques (connus sous le nom d’arabinogalactanes) ayant des propriétés typiques de la fibre alimentaire et la famille de composants glycosides-polyphénoliques (flavonoïdes) aux propriétés eupeptiques-digestives.

Synthèse des analyses effectuées

En particulier:

L’arabinogalactane
Est un polysaccharide doté d’une action probiotiques, c’est-à-dire de la capacité d’augmenter le nombre des populations de Bifidobactéries et de Lactobacilles, en réduisant celle des anaérobies, notamment des Clostridies, etc.
Ce phénomène favorise une amélioration de la fonction intestinale ; de plus, ces fibres facilitent le péristalsis intestinal et tendent à régulariser le transit, dans une action synergique avec la flore bactérienne intestinale.
Enfin, ces fibres peuvent améliorer l’organisation des lipides chez les patients dyslipidémiques ; elles peuvent aussi réduire le pic glycémique qui se vérifie après les repas, notamment chez les patients qui souffrent de diabète sucré de type II.
Vu sa composition qualitative et quantitative, l’arabinogalactane est un remède qui favorise le bien-être de l’intestin et des cellules immunocompétentes qu’il contient, avec des effets positifs sur l’ensemble de l’organisme, dont le transit intestinal ne représente qu’un aspect. Cette indication est à mettre en relation avec les recherches de ces dernières années, qui ont mis en évidence combien l’intestin est un organe immunocompétent fondamental, car il contient beaucoup de cellules immunocompétentes.

Polyphénols:
Largement présents dans les végétaux, et dans le mélèze, les polyphénols sont des antioxydants  naturels. Ils contribuent à prévenir l’oxydation des lipoprotéines et à éliminer les radicaux libres. Par ailleurs, leurs effets biomédicaux positifs sur le plan cardiovasculaire sont certains.

Flavonoïdes:
Les flavonoïdes sont des composants polyphénoliques métabolites secondaires des plantes. Ils sont principalement hydrosolubles et sont souvent regroupés sous l’appellation de vitamine P.

CONCLUSIONS :

Compte tenu des analyses effectuées, la préparation ‘Digestivo LAR-ICE’ a un profil phytochimique semblable à celui du mélèze qui est décrit ci-dessus. En effet, elle est riche de dérivés polyphénoliques (flavonoïdes) glycosylés. Le composant le plus présent est un dérivé de l’apigénine avec deux résidus glycosidiques (arabinosyl-glycosyle ou o arabinosyl-galactosyle) ayant une structure proche de celle de l’arabinogalactose. Avec les dérivés terpéniques, les polyphénols présents participent à l’effet digestif- eupeptique du produit. L’apigénine est connue pour ses propriétés antioxydantes et est aussi appréciée dans les plantes médicinales les plus célèbres pour leur effet eupeptique-digestif.

Méthode d’analyse :

Chromatographie liquide (HPLC) avec détecteurs à séries de photodiodes (PDA) et électronébuliseur-spectrométrie de masse (ESI MS).

L’analyse du profil phytochimique a été effectuée par HPLC-UV-ESI FTMS au moyen d’une colonne chromographique RP-C18 (Phenomenex Luna PhenylHexyl 150 x 2.1, 3µm), en utilisant comme analyseur un spectromètre de masse à haute résolution hybride, Thermo LTQ-Orbitrap.

La ionisation à été effectuée par électronébuliseur, d’après la modalité ions positifs et négatifs ; la résolution de masse fixée à 30000.

L’identification des composants a prévu la comparaison avec des standards purs et l’évaluation spectrale de masse à haute résolution (<5 mmu, millimas units).

LE RESPONSABLE DE L’ANALYSE
Prof. Claudio Medana