Extrait de pur mélèze

 

À la main, nous effectuons l’extraction de la sève élaborée, la résine et la chlorophylle
une seule fois par an, en plein été, dans nos bois
situés au-dessus de 1600 mètres,
dans le haut Val Chisone, en face du Parc naturel du Val Troncea,
un milieu naturel à la valeur élevée.
Après une distillation aussi longue que laborieuse,
ces matières premières précieuses et rares sont infusées à froid,
ainsi que l’impose l’ancienne tradition, devenant ainsi un digestif unique de très haute qualité,
conservé dans de prestigieuses bouteilles en bois de mélèze numérotées ou personnalisables.

Université de Turin
Département de Biotechnologies moléculaires et de Sciences pour la Santé
Section Chimie

Synthèse des analyses effectuées
Université de biologie