Larice digestivo Genepy

Larice – Digestivo Genepy

22,00 €

Il digestivo della tradizione in una bottiglia da 0,70 cl

Il liquore di genepy ha origini antichissime nelle montagne piemontesi e in val d’Aosta ed è tradizionalmente utilizzato come digestivo. Si produce attraverso l’infusione prolungata in soluzione idroalcolica a freddo oppure con distillazione d’infuso di steli fiorali di genepì (artemisia). Larice lavora il genepy fresco. Larice ha reso unico questo liquore, mutuando il processo di macerazione dal digestivo larice. Le artemisie alpine vengono messe in estrazione immediatamente donando al nostro genepy un sapore pieno e vellutato.

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La bottiglia, uguale per forma alla bottiglia Digestivo Larice “Vit”, lasciata volutamente trasparente per poter mostrare il color caramello chiaro del nostro liquore. Nessuna aggiunta di coloranti o altri ingredienti solo genepy, alcol e un briciolo di zucchero.

Raccogliamo solamente le artemisie alpine coltivate sopra i 1500 MT a nel territorio di Pragelato e le lavoriamo entro le 24 ore dalla raccolta mutuando il processo produttivo dal digestivo larice. Questo metodo unico ci permette di ottenere un gusto intenso, pieno e fresco. Alla lingua il genepy rilascia tutti i sapori che si depositano vellutati in bocca. All’estratto alcolico si aggiungono solo acqua e un po’ di zucchero perché il genepy deve sapere solo di genepy.

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